Get Adobe Flash player

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

«Μέθοδος παρασκευής εμφιαλωμένου ερυθρού οίνου , χωρίς την προσθήκη διοξειδίου του θείου».

alt

 

 Σκοπός της παρούσης εφεύρεσης είναι να δώσει έναν τρόπο παρασκευής του λευκού και ερυθρού οίνου χωρίς την χρήση του διοξειδίου του θείου.

Η διαδικασία αυτή, μπορεί να εφαρμοστεί σε οίνους , η διακίνηση των οποίων προορίζεται να γίνει , ως εμφιαλωμένο προϊόν.

 

ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ ΜΕΘΟΔΟΥ

 

• Δημιουργεί ξεχωριστή κατηγορία στην αγορά για τον παραγόμενο στον οίνο.

• Δημιουργεί εξαγωγικό ενδιαφέρον για τον παραγόμενο οίνο.

• Αναβαθμίζει το ερευνητικό έργο της οινοβιομηχανίας.

• Δημιουργεί αίσθημα εμπιστοσύνης στον καταναλωτή , για την αναβάθμιση της ποιότητας , με στόχο την υγεία του.

 Αναβαθμίζει το καταναλωτικό ενδιαφέρον για τους οίνους που προέρχονται από διάφορες ποικιλίες σταφυλιών, γιατί αναδεικνύει άγνωστους αρωματικούς τόνους.

• Επιδέχεται αναβάθμιση, εάν συνδυαστεί με πιστοποιημένη βιολογικής καλλιέργειας πρώτη ύλη.

• Τα στέμφυλα των ερυθρών ποικιλιών επειδή δεν περιέχουν θειώδη , μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ξεχωριστής ποιότητας τσίπουρο.

• Αυξάνεται το εμπορικό ενδιαφέρον για την καλλιέργεια.

 Εάν η μέθοδος χρησιμοποιηθεί σε Ελληνικές ποικιλίες, τότε μπορεί να δημιουργήσει επιπρόσθετη αξία , στο εξωτερικό.